よっぱらいの戯言:2009年08月19日

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Posted by おてもやん at

2009年08月19日

とうがらしの辛さを表す単位をスコヴィルといいます
タバスコソースで約２５００スコヴィルくらいです

ハバネロ　約３０００００スコヴィル
去年の夏に植えたものが今年も元気に育っています

ハラペーニョ　約３５００スコヴィル
これも去年の夏に植えたものです
緑のまま収穫したいのですが少し熟れすぎてしまいました

鷹の爪　約５００００スコヴィル
これも去年植えたものです
カメムシがついて実が大きくなってません

黄色とうがらし　たぶん鷹の爪と同じくらい
まだポット苗の状態です
早く移植しなければ

韓国とうがらし？　辛さ不明
これは畑に植えたもので、見事なできばえです
まだ食べてません

収穫したもの

このほかにブート　ジョロキア　約１００万スコヴィルを栽培中です

Posted by ＠よっぱらい at 11:34 │Comments(2) │野菜

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