2010年08月31日
モスカート ペタロ
イタリア・ヴェネト州の中部でマスカットのブドウから作られた甘口スパークリングワインです。
イタリア語で「Petalo」ペタロとは花びらのこと。
そそいだ時にふわぁっと薔薇の香りを思わせる豊かな香りと花の蜜を思わせるような爽やかな甘さが特徴です。
「愛のワイン」とも言われています
イタリア語で「Petalo」ペタロとは花びらのこと。
そそいだ時にふわぁっと薔薇の香りを思わせる豊かな香りと花の蜜を思わせるような爽やかな甘さが特徴です。
「愛のワイン」とも言われています
2010年08月30日
2010年08月26日
2010年08月25日
2010年08月24日
2010年08月18日
ふぐ料理 吉ふく
小鉢（きんぴら）
前菜（ごま豆腐、とうもろこし、サラダ）
ふぐ刺し、ズワイ蟹
ズワイ蟹とふぐの唐揚げ
カニグラタン
ふたもの（レンコン饅頭）
ふぐのチリソース和え
国産牛ヒレステーキ
ふぐのタジン蒸しちり
ふぐの握り寿司
デザート
このコースが今だけ３，５００円です
私はさらにクーポンを使って２，９００円でした
前菜（ごま豆腐、とうもろこし、サラダ）
ふぐ刺し、ズワイ蟹
ズワイ蟹とふぐの唐揚げ
カニグラタン
ふたもの（レンコン饅頭）
ふぐのチリソース和え
国産牛ヒレステーキ
ふぐのタジン蒸しちり
ふぐの握り寿司
デザート
このコースが今だけ３，５００円です
私はさらにクーポンを使って２，９００円でした
2010年08月10日
空飛ぶチョンマゲ
銀杏中通りの居酒屋です
お通し
刺身盛合せ
熊本とんこつベーコンサラダ
シナチク、キクラゲ、紅ショウガ、にんにくチップ、ノリが付いていて
とんこつラーメンのサラダ版
殿様のちょんまげ（馬のミンチカツ）
ヤキトン（豚のスペアリブ）
とんこつチャーハン
熊本ワインの白
メニュー
お通し
刺身盛合せ
熊本とんこつベーコンサラダ
シナチク、キクラゲ、紅ショウガ、にんにくチップ、ノリが付いていて
とんこつラーメンのサラダ版
殿様のちょんまげ（馬のミンチカツ）
ヤキトン（豚のスペアリブ）
とんこつチャーハン
熊本ワインの白
メニュー
2010年08月07日
天草緑竹
天草で頂きました
灰汁が無いのでそのまま刺身で食べられます
切って見て驚いたことに中に空洞が無いんです
天草緑竹の刺身
天草で買ってきたもの
ジャンボにんにく
天草緑竹とジャンボにんにくのバター炒め
これは我家で作ったもの
無花果
パッションフルーツ
珍たま
タコ味の煮卵
灰汁が無いのでそのまま刺身で食べられます
切って見て驚いたことに中に空洞が無いんです
天草緑竹の刺身
天草で買ってきたもの
ジャンボにんにく
天草緑竹とジャンボにんにくのバター炒め
これは我家で作ったもの
無花果
パッションフルーツ
珍たま
タコ味の煮卵
2010年08月04日
ブラックベリー
ブラックベリーを収穫しました
桑の実によく似てますが、まったくの別物です
収穫のタイミングが難しくて
黒くなったから熟れてるわけではありません
ブルーベリー
熟れ始めのころ大量に取られてしまい
今年は駄目かなと思ってたのですが
結構な量を食べることができました
もうすぐ終わりですね
桑の実によく似てますが、まったくの別物です
収穫のタイミングが難しくて
黒くなったから熟れてるわけではありません
ブルーベリー
熟れ始めのころ大量に取られてしまい
今年は駄目かなと思ってたのですが
結構な量を食べることができました
もうすぐ終わりですね
