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Posted by おてもやん at

2010年03月31日

鉄板焼き 五ェ門

付出し(漬物、大根おろし)

れんこん

サラダ

豚とろと岩塩3種
黒い岩塩の匂いが強烈でした
良く言えば硫黄の匂い、悪く言えば○○○の匂い


軟骨

豚バラ?

牛ホルモン

何だったかな?

お好み焼き

ベーコン
  


Posted by @よっぱらい at 11:49Comments(0)飲食店

2010年03月30日

春を食べました

昨日の夕食です

たけのこ、菜の花、ひともじ
酢味噌で食べました
全部、我が家で採れたものです

カツカレーにタケノコと菜の花の揚げ物
  


Posted by @よっぱらい at 12:33Comments(0)野菜

2010年03月29日

かき道楽

ある女の子から「牡蠣食べに行きましょう」
私「いいよ」
女の子の車で和水町までドライブです
途中、一番仲の良い女の子からケイタイが
「もう合流した?」
私「・・・・・・・? うん」
ある女の子「さっき電話でレンタルしたよ」
私はしっかりレンタルされてました
  


Posted by @よっぱらい at 11:46Comments(0)飲食店

2010年03月27日

土筆(つくし)

春ですね
畑の畦道に土筆がたくさんありました
料理の仕方は分からないのですが
摘んでみました


天気が良かったので
海までドライブしてきました
  


Posted by @よっぱらい at 11:06Comments(0)野菜

2010年03月26日

鮨屋時蔵

付出し(もずく)

刺身(イッサキ、ヒラメ、カンパチ)

荒炊き

白魚とコウイカのうに乗せ

タイラギとカワハギ

ヒラメのえんがわとヒラアジ

ボタンエビとカンパチ

トロとアワビ

吸い物(かつお出汁に梅干)

アナゴとギョク


待ち合わせの時間まで暇だったので
UFOキャッチャーで取ったアルパカのぬいぐるみ
  


Posted by @よっぱらい at 11:29Comments(0)飲食店

2010年03月25日

酒湊

付出し(サーモン)

あじの造り
骨は唐揚げに


かわはぎの造り
骨は味噌汁に

レバ刺し

串盛り10本

おにぎり
  


Posted by @よっぱらい at 12:44Comments(0)飲食店

2010年03月24日

寿し処 稲穂

ソラマメの付出し

とろ鉄火

春野菜のてんぷら(ふきのとう、タケノコ、たらの芽)

茶碗蒸し

しろうおの踊り

馬のにぎり

ちびかっぱとおまけ

ホタルイカの沖漬け

辛子蓮根

いかのにぎり

サバの刺身

甲貝の造り

あなごのにぎりとめんたい巻き
  


Posted by @よっぱらい at 12:58Comments(0)飲食店

2010年03月23日

一人でエスポワール

いつもは二人で行くエスポワールで一人の食事でした
と思っていたら、可愛い男の子の接待が付いてました


野菜の味噌ピザ

シェフの手作りパン

鶏もものコンフィ

なすのパスタ

サービスでご馳走になったラタフィア
この後バーを2軒と寿司屋をはしごして帰りました  


Posted by @よっぱらい at 11:49Comments(2)飲食店

2010年03月06日

Hなワイン その1

「クアディ デヴィエーション」
カリフォルニア ワイン 
極甘口のデザートワイン


このワインには、その官能的な香りと
効能で、古来より女性用媚薬として南米で使われて
きた【ダミアナ】というハーブと香り高い【ローズ・ゼ
ラニウム】が、ふんだんに使われているのです。

ダミアナは、
古代より、女性のさまざまな体調を改善するとして、薬草
として珍重されてきたハーブ!!


さて誰と飲みましょうか
  


Posted by @よっぱらい at 10:08Comments(0)ワイン

2010年03月02日

吉ふく

ふぐを食べに行ってきました

付出しと生ビール

ふぐのサラダ

ふぐ刺し

ふぐのグラタン

桜饅頭(すり身と桜の花)

ヒレ酒

ふぐのから揚げ

ふぐ鍋

雑炊

デザート
  


Posted by @よっぱらい at 11:55Comments(2)飲食店