よっぱらいの戯言:2009年10月

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＠よっぱらい

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Posted by おてもやん at

2009年10月08日

自然薯のつるにできる小さな芋です
ご飯に入れて炊いたり、塩茹でや炒めてお酒のおつまみに最適です
少量なら自宅でも採れるんですけど、
近くのスーパーで売ってたので４パック全部　買い占めてしまいました

Posted by ＠よっぱらい at 14:21 │Comments(0) │野菜

熊本酒造組合主催で
大吟醸、純米吟醸、純米、本醸造、生酒、低アルコール、普通酒の７種類を２回きき酒して同じものを当てるというものです
私は全然だめでしたが、一緒に行った女性が１００人中９位入賞でした

その後の懇親会
慶徳　二郎さんが２曲歌いました

懇親会の料理と飲み放題のお酒

終わったのが早い時間だったので「ビストロ　エスポワール」でワイン一本と冷たいチーズフォンデュ

Posted by ＠よっぱらい at 12:43 │Comments(0)

ブロッコリーの種が畑で取れたのでスプラウトを作ってみました

ブロッコリーの種

ペットボトルの上部を切り取ってキャップをつけたまま逆さまにして本体にセットします
その中に魚飼育用のろ過マットを入れ、その上に種を撒きます
水を種が浸るくらいまで入れ、暗室に置きます

毎日、キャップを外して水を抜いて、上から水を入れました
そして、一週間くらい経った状態です
これから日に当てて３日くらい経ったところで食べます

Posted by ＠よっぱらい at 16:24 │Comments(0) │野菜

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花 (25)