2009年12月28日
ビストロ エスポワール
１日遅れのクリスマス ディナーを食べに行ってきました
クリスマス プレゼント
ナイフに私の名前が彫ってありました
前菜
ツナとアボガド？
周りにある食べられるパンジーがきれいでした
熊本産黒毛和牛「和王」のタタキ、トリュフ添え
自家製コンソメスープ
白いクリームの上にキャビアが乗ってました
ワインはクー・ド・クール（一目惚れ）
ワイングラスにも私の名前が彫ってあります
伊勢海老のアメリケーヌソース
野菜ソムリエのひとくち寿司
箸にも私の名前が書いてあります
希少なフランス産バスク豚のグリエ
シャンパン風ゼリー
フォンダンショコラ
あまり甘いのは食べないんですが
この日は連れの分まで食べてしまいました
コーヒー
豆（トアルコ・トラジャ・ピーベリー）とコーヒー・ミルを持ち込んで
その場で挽いて作ってもらいました
クリスマス プレゼント
ナイフに私の名前が彫ってありました
前菜
ツナとアボガド？
周りにある食べられるパンジーがきれいでした
熊本産黒毛和牛「和王」のタタキ、トリュフ添え
自家製コンソメスープ
白いクリームの上にキャビアが乗ってました
ワインはクー・ド・クール（一目惚れ）
ワイングラスにも私の名前が彫ってあります
伊勢海老のアメリケーヌソース
野菜ソムリエのひとくち寿司
箸にも私の名前が書いてあります
希少なフランス産バスク豚のグリエ
シャンパン風ゼリー
フォンダンショコラ
あまり甘いのは食べないんですが
この日は連れの分まで食べてしまいました
コーヒー
豆（トアルコ・トラジャ・ピーベリー）とコーヒー・ミルを持ち込んで
その場で挽いて作ってもらいました
Posted by ＠よっぱらい at
13:42
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