よっぱらいの戯言

スポンサーサイト

上記の広告は90日以上記事の更新がないブログに表示されます。新しい記事を書くことで、こちらの広告が消せます。

Posted by おてもやん at

庭の花

枝垂梅

去年から咲いてるロウバイ

沈丁花

肥後椿

馬酔木

Posted by ＠よっぱらい at 12:55 │Comments(0) │花

郷土料理　大手門

生ビールとお通し

アジの造り、骨はから揚げに

生牡蠣

手羽先の唐揚

シロウオの踊り

馬の一口カツ

おにぎり

サービスのデザートとお茶

Posted by ＠よっぱらい at 12:45 │Comments(0) │飲食店

ビストロ　エスポワール

さしよりビール

バーニャカウダー

パンとエスカルゴ

瞬間スモークサーモン

一口にぎり寿司

バスク豚の真空調理

生ウニのクリームパスタ

Posted by ＠よっぱらい at 11:47 │Comments(0) │飲食店

デコレーション　シャンパン

プレゼントしまして、今は手元にありません
スワロフスキーやビーズの手作りです

ヴーヴクリコ

ジャニソン　バラドン

ユベール　ド　ヴェルニュ

Posted by ＠よっぱらい at 12:35 │Comments(0) │シャンパン

吉鳥　はなれ

大根おろしとお通し

メニュー

つくね

かしわとちぎも（レバー）

ししとう

さび焼き（わさびとささみ）、銀杏、白玉（うずらの玉子）

通潤酒造　純米吟醸　ソワイエ

なす

手羽先

しいたけ

皮焼

アスパラ

はつ

いかだ（白ねぎ）

お茶とスープ

Posted by ＠よっぱらい at 12:24 │Comments(0) │飲食店

ビストロ　エスポワール

とりあえずビール

スープ

安納芋のグリル

サーモンマリネ

仔羊のバルサミコマリネ　瞬間スモーク

知り合いの男の子が私のテーブルへ持ってきたオモチャ

お米みたいなパスタ

バースデー　ケーキ

Posted by ＠よっぱらい at 12:29 │Comments(0) │飲食店

レストラン[fu:]

ベーコンのテリーヌ、ゴルゴンゾーラちーず、白子のパテ

バーニャカウダー

豚の心臓のパイ包み

スズキ

パッション（スパークリング　ワイン）

デザート

Posted by ＠よっぱらい at 12:35 │Comments(0) │飲食店

ビストロ　エスポワール

鶏肉とベーコンのテリーヌ

ケーク　サレ

バーニャ　カウダー

パンとバター

オニオン　グラタン　スープ

サーモンの塩昆布焼

牛フィレのわさびミルフィーユ

バースデー　ケーキ

アムール・ド・ドゥーツ[１９９９]（シャンパン）

ドゥ・ヴノージュ・ルイ１５世[1995]（シャンパン）

Posted by ＠よっぱらい at 11:19 │Comments(2) │飲食店

オオイタビ

かなり以前から我家の外塀を覆っているカズラです

花も咲かないのに実が成るので変なカズラだと思っていましたら
最近になって、近所の人が実を食べたら美味しかったよと教えてくれました

それでネットで検索したら「オオイタビ」というカズラでした
イチジクと同じ種類ということで花が咲かない（実際には咲いてる）ことと実が美味しいことも納得しました

雄株の実（花）

雌株の実

Posted by ＠よっぱらい at 12:18 │Comments(0)

エト・カルタ

ポルトガル　ワインです
ラベルが可愛かったのと和食に合う赤ワインということで買いました

写真では分かりませんが、今年の干支であるウサギは金色になってます
一本は今日が誕生日のうさぎ年の女性へのプレゼントです

「エト・カルタ」のキュートなラベルはベルリン在住のドローイング作家、清水麻紀さんによるものです。可愛いネズミが干支にまつわる12の動物のもとをニーポートのワインを携えて旅に出る様子がコミカルに描かれています。また、ワイン名の「カルタ」はポルトガル語をルーツとする言葉。

■清水麻紀さんによる各イラストについてのコメント
1. 子　Rat
　ねずみが野原を嬉しそうにワインを担いで足取りかるく歩いていきます。なにか今日は楽しいことが起こる予感・・・
2. 丑　Ox/Buffalo
　牧場で出会った牝牛とボトルをご一緒に。するとお乳からワインが。グラスにためて、もう一度乾杯！
3. 寅　Tiger
　獰猛なトラにご注意。素敵なボトルは、いざという時に例えばこんな用途もあります。
4. 卯　Rabbit/Hare
　かわいい月ウサギと、餅つきの前にちょっと一杯いきますか。あれ、杵ではなくて　ワインの栓抜きをもった姿も板についていますね。
5. 辰　Dragon
　竜だってこのワインを見せれば思いのまま。ちょっと空のお供をお願いします。
6. 巳 Snake
　『へびに睨まれた蛙』ではなく、『へびに睨まれたねずみ』。と思いきや、危機一髪。蛇はおいしいワインのほうがお好き。すっかり丸呑みして、あれれ、体の模様に異変あり。
7. 午 Horse
　馬が人参を好むのはよく知られていますが、ワインもいけます。ちょっとそこまでひとっ走りお願いしたい時の上手な活用例。
8. 未 Sheep/Goat
　すっかり酔っ払った羊の、ふかふかの羊毛と、素敵なカーブの角はお洒落なソファー。ちょっとデラックスにリラックス。
9. 申 Monkey
　ニホンザルといえば温泉。というのがヨーロッパでなぜか広く浸透している日本の定番イメージのひとつです。温泉は日本人の心ですね。熱燗、ではなく赤ワインはいかがでしょう。悪くないでしょう？
10. 酉 Chicken/Rooster
　屋台で焼き鳥をつつきながら赤ワイン。というのもおつなものです。
11. 戌 Dog
　ミニチュアダックスフントの体型はワインボトルにジャストフィット！
12. 亥 Pig/Boar
　またボトルがすっからかんだ。うり坊の飲みっぷりには困ったもんだ。

Posted by ＠よっぱらい at 11:43 │Comments(0) │ワイン

寿し処　稲穂

お通し（ポテトサラダ）

塩トマト

生サバの刺身

春野菜のてんぷら（タラの芽、たけのこ、ふきのとう）

日本酒（れいざん）

かわはぎの造り

茶碗蒸し

巻もの（辛鉄（１辛）、めんたい巻き、トロ鉄火）

Posted by ＠よっぱらい at 12:30 │Comments(0) │飲食店

空飛ぶチョンマゲ

とりあえずビール

肥後赤鶏のタタキ

ベーコンサラダ

刺身盛合わせ

元祖殿様のチョンマゲ（馬のミンチカツ）

揚げたて辛子蓮根

名物ヤキトン（豚のスペアリブ）

茶碗蒸し

地魚の味噌汁と鯛めし

Posted by ＠よっぱらい at 11:49 │Comments(0) │飲食店

「骨つきマンモスの肉！？」

思わずかぶりつきたくなる骨つき肉の形状を再現した「東ハト　骨つきマンモスの肉！？　ほしにく味／あぶり焼肉味」のお試し引換券が４０ポイントで発券できます。

というメールがローソンより来てたので
早速買いに行きました

あぶり焼肉味はなくてほしにく味のみでした
ほし肉ってこんな味なのかなと思いつつ、
あっと言う間に完食でした